Ntvnews.id, Jakarta - Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Menko Zulhas) memastikan pasokan ayam ras dan telur aman selama bulan Ramadan dan Idul Fitri 2025.
Pria yang akrab disapa Zulhas menegaskan pemerintah sepakat menjaga harga ayam ras dan telur dengan cara meningkatkan suplai di pasar tradisional maupun modern.
"Kami sepakat sama-sama menjaga suplainya selama bulan suci Ramadan dan Lebaran ini suplainya harus dilebihkan, dinaikkan. Kalau rata-rata sehari misalnya berapa gitu X ya, maka selama bulan puasa ditambah X plus lebih suplainya," ucap Zulhas di Jakarta, Selasa 4 Maret 2025.
Lebih lanjut, ia juga mengingatkan agar harga ayam potong dijual sesuai dengan Harga Eceran Tertinggi (HET) yang telah ditetapkan yaitu Rp40.000 per ekor.
Baca juga: Omzet Penjualan Ayam Gelonggongan di Jakarta Selatan Tembus Rp10 Juta per Hari
Baca juga: Kementerian BUMN Buka Suara Soal Tunjuk Maroef Sjamsoeddin Jadi Bos MIND ID: Itu Hal Biasa
Menurutnya hasil pemantauan di lapangan menunjukkan bahwa harga ayam ras di beberapa wilayah telah mencapai harga yang sesuai dengan HET.
Kendati demikian, di beberapa daerah seperti Maluku untuk harga ayam potong dijual lebih tinggi mencapai Rp39.000-Rp40.000 per ekor.
"Tapi di Bali, Jawa, Sumatera, Sulawesi Selatan rata-rata masih di bawah HET. Jadi masyarakat, bapak, ibu yang melaksanakan ibadah puasa senang, Tidak usah khawatir," tegas Zulhas.
"Pokoknya stok aman, jadi tidak ada gangguan ayam, telur cukup," tandasnya.