Ntvnews.id, Jakarta - Musim hujan sering kali membuat kita ingin mengonsumsi makanan yang hangat dan mengenyangkan untuk melawan rasa dingin.
Namun, penting untuk memilih makanan yang tidak hanya memberikan kehangatan, tetapi juga menjaga kesehatan tubuh selama musim hujan. Berikut adalah beberapa pilihan makanan sehat yang cocok dikonsumsi saat hujan:
1. Sup Sayuran Hangat
- Kandungan gizi: Sup sayuran adalah pilihan yang sehat karena kaya akan serat, vitamin, dan mineral dari berbagai sayuran seperti wortel, kentang, bayam, dan brokoli.
Manfaat: Sup membantu menghangatkan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh dengan menyediakan nutrisi penting untuk melawan infeksi. Sayuran berwarna cerah dalam sup mengandung antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan selama musim hujan.
2. Jahe Hangat atau Wedang Jahe
- Kandungan gizi: Jahe memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan membantu meningkatkan sistem imun. Selain itu, jahe juga efektif untuk menghangatkan tubuh.
Manfaat: Minuman jahe hangat bisa membantu mengurangi gejala flu dan batuk, yang sering muncul di musim hujan. Jahe juga membantu meningkatkan sirkulasi darah dan memperbaiki pencernaan, yang sering terganggu akibat cuaca dingin.
3. Oatmeal
- Kandungan gizi: Oatmeal adalah sumber serat yang baik dan kaya akan vitamin B, magnesium, serta antioksidan.
Manfaat: Oatmeal membantu menjaga energi tubuh dalam waktu yang lama dan mendukung kesehatan pencernaan. Dikombinasikan dengan buah-buahan seperti pisang atau apel, oatmeal juga memberikan tambahan vitamin dan mineral penting.
4. Teh Herbal
- Kandungan gizi: Teh herbal seperti teh chamomile, peppermint, atau teh hijau mengandung antioksidan dan memiliki sifat menenangkan.
Manfaat: Teh herbal membantu menghangatkan tubuh, meredakan stres, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Teh hijau, khususnya, kaya akan katekin yang dapat melawan infeksi.
5. Sop Ayam
- Kandungan gizi: Sop ayam mengandung protein dari daging ayam, serta vitamin dan mineral dari sayuran seperti wortel, seledri, dan bawang putih.
Manfaat: Sop ayam tidak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Protein dalam ayam mendukung pembentukan antibodi yang diperlukan untuk melawan infeksi. Kaldu ayam juga mengandung nutrisi penting yang bisa meredakan gejala flu dan pilek.
6. Ubi Jalar Rebus
Kandungan gizi: Ubi jalar kaya akan serat, beta-karoten (yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh), serta vitamin C.
- Manfaat: Ubi jalar membantu menjaga sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kesehatan kulit. Ubi jalar juga memberikan energi yang tahan lama dan menjaga tubuh tetap hangat karena kandungan karbohidrat kompleksnya.
7. Pisang Panggang
- Kandungan gizi: Pisang kaya akan kalium, serat, dan vitamin B6.
Manfaat: Pisang panggang adalah camilan sehat yang mudah dibuat dan memberikan rasa manis alami. Kalium dalam pisang membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, terutama saat cuaca dingin. Pisang juga mendukung pencernaan dan membantu mencegah kram otot.
8. Bubur Kacang Hijau
- Kandungan gizi: Kacang hijau mengandung serat, protein, dan berbagai vitamin seperti vitamin A, B, dan C.
Manfaat: Bubur kacang hijau adalah pilihan yang menyehatkan dan mengenyangkan. Kacang hijau membantu memperbaiki pencernaan, menstabilkan gula darah, dan memperkuat daya tahan tubuh.
9. Roti Gandum dengan Selai Kacang
- Kandungan gizi: Roti gandum kaya serat dan karbohidrat kompleks, sementara selai kacang mengandung protein, lemak sehat, serta vitamin E dan magnesium.
Manfaat: Kombinasi ini memberikan energi yang bertahan lama, membuat Anda merasa kenyang lebih lama, dan membantu menghangatkan tubuh. Lemak sehat dalam selai kacang juga baik untuk kesehatan jantung dan sistem imun.
10. Kentang Panggang
- Kandungan gizi: Kentang adalah sumber karbohidrat kompleks yang baik dan juga mengandung vitamin C, vitamin B6, serta kalium.
Manfaat: Kentang panggang adalah makanan yang menyehatkan dan menghangatkan, serta membantu menjaga energi selama musim hujan. Kombinasi kentang dengan topping sehat seperti yogurt rendah lemak atau sayuran kukus bisa menambah nilai gizinya.