5 Makanan Sehat yang Wajib Dikonsumsi Penderita Diabetes

Ntvnews.id, Jakarta - Penderita diabetes harus lebih cermat dalam memilih makanan demi menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Pola makan yang sehat dan terkontrol tak hanya dapat mengurangi risiko lonjakan gula darah, tetapi juga membantu mengelola berat badan, memperbaiki kondisi metabolisme, serta mencegah komplikasi diabetes yang serius.

Baca Juga:

Bus Paspampres Tabrak Halte TransJakarta di Petamburan

Mees Hilgers dan Eliano Reijnders Resmi Jadi WNI Usai Pengambilan Sumpah di Belgia

Jika orang terdekat Anda mengidap diabetes, berikut adalah lima makanan yang harus dimasukkan dalam menu harian untuk mendukung kesehatan.

1. Sayuran Hijau Berdaun

Ilustrasi sayuran (pixabay/ Shutterbug75) (pixabay)

Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan brokoli merupakan pilihan sempurna bagi penderita diabetes. Sayuran ini kaya akan serat dan rendah kalori, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Serat dalam sayuran hijau berdaun memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, mencegah lonjakan gula darah setelah makan.

Selain itu, sayuran ini juga mengandung magnesium dan vitamin A yang berperan penting dalam mengatur gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.

2. Ikan Berlemak

Ilustrasi ikan (Freepik)

Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan makarel adalah sumber omega-3 yang sangat baik. Lemak sehat ini penting bagi penderita diabetes karena dapat mengurangi risiko penyakit jantung, yang sering kali terkait dengan diabetes tipe 2.

Omega-3 juga dikenal dapat menurunkan peradangan dalam tubuh, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan pembuluh darah.

Selain itu, protein dalam ikan berlemak membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan mencegah fluktuasi gula darah yang tajam.

3. Oatmeal

Oatmeal adalah pilihan sarapan yang sehat bagi penderita diabetes. Kaya akan serat larut yang disebut beta-glukan, oatmeal membantu memperlambat penyerapan karbohidrat dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Serat ini juga dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang penting bagi penderita diabetes tipe 2.

Untuk memaksimalkan manfaatnya, pilihlah oatmeal tanpa tambahan gula dan tambahkan buah beri atau kacang-kacangan untuk menambah rasa dan nilai gizi.

4. Kacang

Kacang-kacangan seperti almond, kacang mete, dan walnut merupakan camilan sehat bagi penderita diabetes. Kacang-kacangan ini mengandung lemak sehat, serat, dan protein, yang semuanya berperan dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kacang-kacangan secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit jantung, yang sering kali menjadi komplikasi pada penderita diabetes.

5. Biji-bijian Utuh

Mengganti karbohidrat olahan seperti roti putih dan nasi putih dengan biji-bijian utuh seperti quinoa, beras merah, dan gandum utuh adalah langkah penting bagi penderita diabetes. Biji-bijian utuh kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Selain itu, biji-bijian utuh memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan karbohidrat olahan, sehingga lebih aman bagi penderita diabetes.

Dengan menyusun pola makan yang kaya akan nutrisi dan rendah karbohidrat sederhana, penderita diabetes dapat menjalani hidup yang lebih sehat dan terhindar dari komplikasi serius.