5 Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan, Kurangi Risiko Jantung Hingga Rampingkan Perut Buncit

Ntvnews.id, Jakarta - Jengkol, makanan yang kontroversial dalam beberapa masyarakat karena baunya yang khas, ternyata memiliki manfaat yang mengejutkan bagi kesehatan.

Sebuah tinjauan dari Mayo Clinic, sebuah lembaga medis terkemuka, telah mengungkapkan beberapa manfaat luar biasa dari konsumsi jengkol. Berikut deretan manfaatnya:

1. Penurunan Risiko Penyakit Jantung

Studi yang dilakukan oleh Mayo Clinic menunjukkan bahwa konsumsi jengkol secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Jengkol (Cookpad)

Komponen aktif dalam jengkol diketahui dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung.

2. Mengendalikan Gula Darah

Bagi mereka yang mengidap diabetes atau memiliki risiko tinggi terkena diabetes, jengkol dapat menjadi tambahan yang bermanfaat dalam diet mereka.

Baca Juga:

Lebih dari Sekedar Lezat, Tempe Ternyata Punya Manfaat Luar Biasa Bagi Kesehatan

Menurut penelitian yang dilaporkan oleh Mayo Clinic, kandungan serat dalam jengkol dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dengan mengurangi penyerapan glukosa dalam aliran darah.

3. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Salah satu manfaat utama dari jengkol adalah kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan pencernaan. Jengkol mengandung serat larut yang penting untuk kesehatan usus dan pencernaan yang baik. Serat ini membantu meningkatkan gerakan usus, mencegah sembelit, dan mempromosikan pertumbuhan bakteri baik dalam usus.

4. Sumber Nutrisi yang Kaya

Jengkol (Cookpad)

Selain serat, jengkol juga kaya akan berbagai nutrisi penting lainnya. Ini termasuk protein, zat besi, fosfor, kalsium, dan vitamin B kompleks. Menambahkan jengkol ke dalam diet Anda dapat membantu memastikan asupan nutrisi yang seimbang dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Baca Juga:

Lebih dari Sekedar Lezat, Tempe Ternyata Punya Manfaat Luar Biasa Bagi Kesehatan

5. Merampingkan Perut

Karena kandungan seratnya membantu melancarkan buang air besar, secara tidak langsung konsumsi jengkol akan membuat perut langsing.  Ingatlah bahwa salah satu penyebab perut buncit pada seseorang adalah karena buang air besar yang tidak lancar dan tidak teratur.

Peringatan Penting

Meskipun memiliki banyak manfaat kesehatan, penting untuk mengonsumsi jengkol dengan bijak. Beberapa orang mungkin mengalami gangguan pencernaan atau reaksi alergi terhadap jengkol. Juga, konsumsilah jengkol dalam jumlah yang wajar, karena konsumsi berlebih dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau masalah kesehatan lainnya.