5 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan, Cegah Kanker hingga Jaga Sistem Imun

Ntvnews.id, Jakarta - Bawang merah, dikenal sebagai bumbu dapur yang tidak hanya memberikan rasa gurih pada masakan, tetapi juga menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan.

Lebih dari sekadar bumbu masak, bawang merah telah lama dikenal sebagai obat tradisional yang ampuh untuk mengatasi berbagai macam penyakit.

Berikut adalah 5 manfaat bawang merah untuk kesehatan yang perlu kamu ketahui seperti yang telah dilansir dari Hello Sehat Kemenkes.

Manfaat Bawang Merah

1. Berpotensi Cegah Kanker

Bawang merah (Pixabay/ matthiasboeckel)

Bawang merah bukan hanya bumbu dapur biasa, tapi juga pahlawan kesehatan yang berpotensi mencegah kanker.

Baca Juga: 

Lebih dari Sekedar Lezat, Tempe Ternyata Punya Manfaat Luar Biasa Bagi Kesehatan

Kanker, penyakit yang ditakuti banyak orang, muncul akibat pertumbuhan sel abnormal yang tak terkendali. Salah satu faktor risikonya adalah paparan radikal bebas yang memicu kerusakan sel.

Radikal bebas, seperti yang ada pada asap rokok dan polusi, dapat menyebabkan stres oksidatif. Stres oksidatif ini lah yang merusak sel dan meningkatkan risiko kanker.

Kabar baiknya, bawang merah kaya akan antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

Dengan mengonsumsi bawang merah, kita dapat meningkatkan pertahanan tubuh terhadap kanker. Antioksidan dalam bawang merah membantu menangkal radikal bebas dan menjaga kesehatan sel, sehingga meminimalkan risiko kanker.

2. Atasi Peradangan

bawang merah (pixabay/ hans)

Ketika tubuh diserang oleh virus, bakteri, atau zat asing lainnya, sistem kekebalan kita akan melawannya dengan menghasilkan antibodi.

Proses ini memang penting, namun sayangnya, juga dapat memicu peradangan. Peradangan yang berlangsung lama dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.

Untungnya, kita dapat membantu mengendalikan peradangan dengan mengonsumsi makanan antiradang, salah satunya adalah bawang merah.

Saat ini, penelitian masih terus dilakukan untuk mempelajari lebih lanjut manfaat bawang merah dalam melawan peradangan dan mencegah penyakit kronis.

3. Dukung kesehatan otot dan saraf

Bawang merah (pixabay/ ignartonosbg)

Bawang Merah: Sumber Penting Kalium untuk Kesehatan Saraf dan Otot
Bawang merah bukan hanya bumbu dapur yang lezat, tapi juga kaya akan kalium, mineral penting yang menunjang fungsi vital tubuh.

Kalium dalam bawang merah berperan penting dalam menjaga kesehatan saraf dan otot agar dapat bekerja dengan optimal.

Saraf dan otot yang sehat bagaikan fondasi utama tubuh untuk bergerak dan beraktivitas. Kekurangan kalium dapat menyebabkan berbagai masalah saraf dan otot, seperti kelemahan otot dan tubuh lemas.

Oleh karena itu, mengonsumsi bawang merah secara rutin dapat membantu mencegah dan mengatasi masalah kesehatan tersebut.

4. Meningkatkan Sistem Imun

Bawang merah (Pixabay/ moviedo)

Pilek dan flu adalah penyakit yang mudah menular dan sering dikeluhkan. Untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan daya tahan tubuh, konsumsilah makanan bergizi, salah satunya bawang merah.

Bawang merah kaya akan vitamin C yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

5. Menyehatkan Tulang

Bawang merah (pixabay/ hans)

Manfaat selanjutnya yakni dapat membantu dalam menyehatkan tulang. Manfaat ini berasal dari kandungan kalsium yang ada di bawang merah.

Kandungan mineral juga membantu menjaga tulang tetap kokoh dan merangsang pertumbuhan sel tulang baru, menggantikan sel tulang rusak.

Tak hanya kalsium, mineral lain yang ada di bawang merah juga memberikan manfaat serupa, seperti tembaga, zat besi, dan fosfor.

Nah, supaya mendapat manfaat tersebut, kamu bisa mengkonsumsinya dengan cara memasukan ke dalam masakan. Bawang juga bisa disajikan jadi acar dengan tambahan timur dan wortel.

Meski menyehatkan, konsumsi bawang merah tak boleh berlebihan karena makan bisa membuat perut kembung dan tidak nyaman.