Bawang Putih (Pixabay)
Ntvnews.id, Jakarta - Bawang putih telah lama dikenal sebagai bumbu dapur andalan dalam berbagai masakan Nusantara.
Namun, lebih dari sekadar penambah rasa, manfaat bawang putih untuk kesehatan tubuh telah menjadi perhatian dunia medis dan pengobatan tradisional sejak ribuan tahun lalu.
Baca Juga: 20 Ucapan Selamat Paskah dalam Bahasa Inggris dan Terjemahannya, Cocok untuk Caption Atau Kartu Ucap
Dikutip dari beberapa sumber, Senin 14 April 2925, bawang putih kaya akan senyawa aktif seperti allicin, bawang putih menyimpan segudang khasiat yang sayang untuk diabaikan.
1. Menurunkan Tekanan Darah
Salah satu manfaat bawang putih yang paling terkenal adalah kemampuannya menurunkan tekanan darah.
Kandungan allicin berperan dalam melebarkan pembuluh darah, sehingga tekanan darah dapat lebih terkendali.
Sebuah studi menyebutkan bahwa konsumsi bawang putih secara rutin dapat menurunkan tekanan darah hingga 10 mmHg pada penderita hipertensi.
2. Menurunkan Kolesterol Jahat
Bawang putih juga terbukti mampu menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat) tanpa memengaruhi HDL (kolesterol baik). Dalam jangka panjang, hal ini dapat membantu mencegah penyakit jantung koroner dan stroke.
Baca Juga: Buah Naga Baik untuk Diabetes? Ini Manfaat dan Kandungan Nutrisinya
3. Meningkatkan Sistem Imun
Manfaat bawang putih berikutnya adalah dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan antioksidan dan senyawa sulfur di dalamnya membantu tubuh melawan infeksi dan radikal bebas. Tak heran jika bawang putih sering digunakan untuk mengatasi flu dan pilek secara alami.
4. Bersifat Antibakteri dan Antijamur
Sejak zaman kuno, bawang putih digunakan sebagai antibiotik alami. Senyawa aktifnya terbukti ampuh melawan berbagai jenis bakteri dan jamur penyebab infeksi, seperti E. coli, Candida albicans, hingga Staphylococcus.
5. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Konsumsi bawang putih mentah dapat merangsang produksi enzim pencernaan dan membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di usus. Ini sangat bermanfaat untuk mengatasi masalah seperti sembelit, kembung, atau gangguan pencernaan lainnya.
Baca Juga: Cara Menguruskan Badan yang Aman dan Efektif
6. Mencegah Kanker
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa senyawa organosulfur dalam bawang putih memiliki potensi dalam mencegah perkembangan sel kanker, khususnya kanker usus besar, lambung, dan prostat.
7. Mengontrol Gula Darah
Bagi penderita diabetes, manfaat bawang putih juga sangat penting. Senyawa aktifnya dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Dengan segudang manfaat bawang putih, tak heran jika rempah ini dijuluki sebagai "obat dari dapur".
Untuk mendapatkan khasiat maksimal, konsumsi bawang putih mentah dalam jumlah wajar atau gunakan sebagai suplemen herbal alami. Namun, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsinya secara rutin, terutama bagi Anda yang memiliki kondisi medis tertentu.
Ikuti Whatsapp Channel NTVNEWS.ID
