Ilustrasi makanan pete (Pixabay)
Ntvnews.id, Jakarta - Pete atau petai (Parkia speciosa) merupakan jenis kacang-kacangan yang sangat populer di Indonesia. Meski dikenal dengan aroma khas yang menyengat, pete justru menyimpan segudang manfaat kesehatan yang jarang diketahui banyak orang.
Bagi para pencinta pete, kabar baiknya: makanan ini tidak hanya enak bagi sebagian lidah, tapi juga kaya nutrisi penting.
Dilansir dari beberapa sumber, Selasa 22 April 2025, berikut ini akan membahas secara lengkap manfaat pete bagi tubuh, serta kandungan gizi di balik aromanya yang tajam.
Baca Juga : Manfaat Kunyit Putih untuk Tubuh yang Lebih Sehat
1. Sumber Antioksidan Alami
Pete mengandung senyawa flavonoid dan fenol yang berfungsi sebagai antioksidan. Zat ini membantu tubuh melawan radikal bebas yang bisa merusak sel dan memicu berbagai penyakit, termasuk kanker dan penuaan dini.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Pete tinggi akan kalium, yaitu mineral penting yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Kalium bekerja dengan menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh dan menjaga kestabilan fungsi jantung.
3. Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat dalam pete membantu memperlancar sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Mengonsumsi pete dalam jumlah cukup dapat membuat proses buang air besar lebih lancar.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Selain membantu menurunkan tekanan darah, kandungan serat, antioksidan, dan mineral pada pete juga mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan. Pete membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Baca Juga : Manfaat Susu Kedelai: Pilihan Sehat untuk Jantung, Tulang, dan Kulit
5. Meningkatkan Energi Tubuh
Pete mengandung karbohidrat kompleks dan vitamin B, terutama B1 dan B6, yang berperan dalam meningkatkan metabolisme energi. Ini membuat pete menjadi camilan yang cocok dikonsumsi untuk meningkatkan stamina secara alami.
6. Meningkatkan Mood dan Mengatasi Stres
Pete juga mengandung triptofan, asam amino yang membantu produksi serotonin dalam otak. Serotonin berperan penting dalam mengatur suasana hati, sehingga pete bisa membantu mengurangi stres, kecemasan, bahkan gejala depresi ringan.
7. Mengontrol Gula Darah
Meski terasa gurih, pete memiliki indeks glikemik rendah. Ini membuatnya cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes secara moderat, karena tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara drastis.
8. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Vitamin C dan antioksidan dalam pete membantu memperkuat sistem imun. Dengan konsumsi rutin, pete dapat meningkatkan kekebalan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.
Baca Juga : 7 Manfaat Jahe Merah Herbal Alami untuk Menjaga Kesehatan dan Daya Tahan Tubuh
9. Mengatasi Anemia
Pete mengandung zat besi, mineral penting untuk pembentukan sel darah merah. Mengonsumsi pete bisa membantu mengurangi gejala anemia seperti lemas dan pucat.
10. Membantu Detoksifikasi Tubuh
Pete juga dikenal memiliki sifat diuretik alami, yang artinya membantu tubuh membuang racun melalui urine. Ini berguna untuk membersihkan ginjal dan mencegah infeksi saluran kemih.
Meski baunya kuat dan sering membuat orang enggan, pete ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.
Asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, pete dapat menjadi bagian dari pola makan sehat dan alami. Jadi, jangan ragu lagi untuk menikmati pete si bau yang justru baik untuk tubuh.
Ikuti Whatsapp Channel NTVNEWS.ID
