5 Rekomendasi Makanan untuk Penderita Diabetes, Jaga Gula Darah Tetap Stabil

Ntvnews.id, Jakarta - Sumber informasi yang digunakan dalam artikel ini berasal dari situs resmi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, American Diabetes Association, serta berbagai penelitian medis terkini yang dapat diakses secara online.

Makanan yang Rendah Glikemik

Makanan rendah glikemik menjadi salah satu rekomendasi utama untuk penderita diabetes. Makanan ini memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tiba-tiba. Contoh makanan rendah glikemik antara lain sayuran hijau, kacang-kacangan, serta biji-bijian utuh. Konsumsi makanan rendah glikemik dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah komplikasi diabetes jangka panjang.

Makanan Kaya Serat

Ilustrasi sayuran (pixabay/ Shutterbug75) (pixabay)

Penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi makanan yang kaya serat. Serat membantu dalam proses pencernaan dan juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Buah-buahan seperti apel, pir, serta sayuran seperti brokoli dan wortel merupakan contoh makanan yang kaya serat. Dengan mengonsumsi makanan yang kaya serat, penderita diabetes dapat merasa kenyang lebih lama dan mengontrol nafsu makan.

Protein Berkualitas

Daging Kambing (Pixabay)

Protein berkualitas juga penting untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Protein membantu dalam memperbaiki jaringan tubuh dan menjaga kesehatan otot. Pilihlah sumber protein yang sehat seperti ikan, ayam tanpa kulit, telur, dan produk susu rendah lemak. Mengonsumsi protein berkualitas juga dapat membantu menjaga berat badan yang sehat dan mengontrol kadar gula darah.

Asupan Lemak Sehat

Daging Ikan Salmon (Pixabay)

Lemak sehat seperti asam lemak omega-3 dan omega-6 juga dianjurkan untuk penderita diabetes. Lemak sehat dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, yang seringkali rentan terkena komplikasi pada penderita diabetes.

Sumber lemak sehat yang baik antara lain alpukat, kacang almond, dan minyak zaitun. Konsumsi lemak sehat dalam jumlah yang cukup juga dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.

Porsi yang Terkendali

Sosis/Ilustrasi makanan olasan (Pixabay)

Selain memperhatikan jenis makanan, penderita diabetes juga perlu memperhatikan ukuran porsi makanan. Mengontrol porsi makanan dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan yang tidak diinginkan. Gunakan piring yang lebih kecil, hindari makanan berlemak dan berkalori tinggi, serta pastikan untuk mengonsumsi makanan secara teratur dengan porsi yang seimbang.