Oleh-Oleh Khas Sumbar yang Wajib Dibawa Pulang: Rendang hingga Rakik Maco

Ntvnews.id, Jakarta - Padang, ibu kota Sumatera Barat, bukan hanya dikenal dengan kelezatan masakan Minangnya, tetapi juga menawarkan beragam oleh-oleh khas yang menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke Padang, jangan lewatkan kesempatan untuk membawa pulang oleh-oleh yang mewakili cita rasa dan budaya kota ini. Berikut adalah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Padang yang paling dicari.

1. Rendang Kering

Rendang, hidangan yang telah diakui dunia, bisa Anda nikmati dalam bentuk rendang kering sebagai oleh-oleh. Rendang kering lebih tahan lama dibandingkan rendang basah, sehingga cocok dibawa ke luar kota atau bahkan ke luar negeri.

Baca juga: Ragam Oleh-Oleh Khas Kulon Progo yang Unik, Lezat, dan Bikin Ketagihan!

Tips:
Pilih rendang kering yang dikemas secara higienis dan tahan lama. Beberapa toko oleh-oleh khas Padang menyediakan rendang dengan varian rasa pedas atau original.

2. Keripik Balado

Keripik balado adalah camilan khas Padang yang terbuat dari irisan singkong tipis yang digoreng renyah dan dilapisi bumbu balado pedas manis. Rasanya yang gurih dan pedas membuat keripik ini menjadi favorit banyak orang.

Rekomendasi:
Cobalah keripik balado dari merek-merek terkenal seperti Christine Hakim, yang sudah terkenal kualitasnya.

3. Dendeng Batokok

Dendeng batokok adalah olahan daging sapi yang diiris tipis, dimasak dengan bumbu khas, dan memiliki rasa pedas gurih. Teksturnya yang renyah dan rasa bumbunya yang meresap membuat dendeng ini cocok sebagai lauk atau camilan.

4. Galamai

Galamai adalah dodol khas Minangkabau yang terbuat dari tepung beras ketan, gula aren, dan santan. Rasanya manis dengan tekstur kenyal, mirip dengan dodol Garut tetapi memiliki cita rasa khas Padang.

5. Teh Talua Instan

Teh talua atau teh telur adalah minuman tradisional Padang yang dikenal karena manfaatnya bagi kesehatan. Kini, Anda bisa membawa pulang versi instannya sebagai oleh-oleh. Teh talua instan ini mudah disajikan dan tetap memiliki cita rasa autentik.

6. Songket Padang

Selain makanan, Padang juga terkenal dengan kain songketnya. Songket Padang dibuat dengan teknik tenun tradisional menggunakan benang emas atau perak, menjadikannya oleh-oleh istimewa yang bernilai seni tinggi.

7. Rakik Maco

Rakik maco adalah kerupuk khas Padang yang terbuat dari ikan asin kecil dan tepung beras. Rasanya gurih dan renyah, cocok untuk camilan atau teman makan nasi.

8. Asam Padeh Instan

Asam padeh adalah salah satu hidangan khas Padang yang memiliki cita rasa pedas asam yang segar. Kini, tersedia versi instan dari asam padeh, sehingga Anda bisa memasaknya dengan mudah di rumah.

9. Bareh Randang

Bareh randang adalah makanan ringan tradisional Minangkabau yang terbuat dari tepung beras dan kelapa. Rasanya manis dan teksturnya renyah, menjadikannya oleh-oleh favorit.

10. Kopi Solok

Bagi pecinta kopi, Kopi Solok dari Sumatera Barat adalah pilihan oleh-oleh yang wajib. Kopi ini memiliki rasa dan aroma yang khas, sangat cocok untuk dijadikan hadiah bagi keluarga atau teman.

Tips Memilih Oleh-Oleh Khas Padang

1. Cari Produk Berkualitas: Pastikan Anda membeli oleh-oleh dari toko terpercaya agar mendapatkan produk yang segar dan berkualitas.
2. Perhatikan Kemasan: Pilih kemasan yang baik agar oleh-oleh Anda tetap dalam kondisi terbaik saat sampai di rumah.
3. Sesuaikan Selera: Sesuaikan oleh-oleh yang dibeli dengan selera penerimanya, misalnya pilih camilan manis atau pedas.

Padang tidak hanya menawarkan keindahan alam dan budaya, tetapi juga kekayaan kuliner yang memanjakan lidah. Dengan membawa pulang oleh-oleh khas Padang seperti rendang kering, keripik balado, atau songket, Anda tidak hanya mengenang perjalanan Anda, tetapi juga berbagi keunikan kota ini dengan orang-orang terkasih.