Ntvnews.id
1. Konsumsi Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks seperti nasi merah, oatmeal, roti gandum, dan kentang sangat dianjurkan untuk sahur. Jenis karbohidrat ini dicerna lebih lambat oleh tubuh sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama serta menjaga kadar gula darah tetap stabil. Hindari mengonsumsi karbohidrat sederhana seperti nasi putih atau makanan manis berlebihan karena dapat menyebabkan rasa lapar lebih cepat.
2. Pilih Protein Berkualitas
Protein sangat penting untuk mempertahankan massa otot dan memberikan energi tahan lama. Sumber protein sehat yang bisa dikonsumsi saat sahur antara lain telur, ikan, ayam tanpa kulit, tempe, tahu, dan kacang-kacangan. Protein juga membantu tubuh tetap segar dan tidak mudah lemas selama berpuasa.
3. Perbanyak Serat dari Sayur dan Buah
Serat berperan penting dalam melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit yang sering terjadi saat berpuasa. Konsumsilah sayur-sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kangkung yang kaya akan serat dan vitamin. Selain itu, buah-buahan seperti pisang, apel, dan pepaya juga sangat baik dikonsumsi saat sahur karena dapat memberikan hidrasi tambahan dan menjaga keseimbangan elektrolit tubuh.
Baca juga: 6 Makanan yang Wajib Dihindari saat Berpuasa di Bulan Ramadhan
4. Jangan Lupakan Lemak Sehat
Lemak sehat berperan penting dalam menjaga keseimbangan energi tubuh. Beberapa sumber lemak sehat yang baik dikonsumsi saat sahur adalah alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, serta minyak zaitun. Hindari makanan berlemak tinggi seperti gorengan karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan membuat tubuh cepat lemas.
5. Minum Air yang Cukup
Kekurangan cairan dapat menyebabkan dehidrasi selama puasa, sehingga sangat penting untuk minum air putih yang cukup saat sahur. Sebaiknya konsumsi air putih minimal 2-3 gelas saat sahur untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi. Hindari minuman berkafein seperti kopi dan teh karena dapat meningkatkan produksi urine yang membuat tubuh lebih cepat kehilangan cairan.
6. Hindari Makanan yang Terlalu Asin dan Manis
Makanan yang terlalu asin dapat meningkatkan rasa haus selama berpuasa, sementara makanan yang terlalu manis dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang cepat turun sehingga membuat tubuh lemas. Oleh karena itu, pilihlah makanan yang seimbang dan tidak berlebihan dalam kadar gula dan garamnya.
Dengan memilih menu sahur yang tepat, tubuh akan tetap bugar dan kuat menjalani ibadah puasa tanpa merasa mudah lemas atau dehidrasi. Pastikan untuk mengonsumsi makanan yang bergizi seimbang dan tetap menjaga pola makan yang sehat agar puasa berjalan dengan lancar.