Ntvnews.id, Jakarta - Tingginya kadar kolesterol dalam darah bisa menjadi ancaman serius bagi kesehatan, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat penyakit jantung atau pembuluh darah. Makanan memainkan peran penting dalam pengelolaan kolesterol.

Beberapa jenis makanan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, sehingga penting bagi penderita kolesterol tinggi untuk mengetahui dan menghindari makanan-makanan ini. Nah, berikut ulasan selengkapnya. 

Makanan Tinggi Lemak Jenuh

Ilustrasi makanan pedas (Pixabay)

Makanan tinggi lemak jenuh, seperti daging berlemak, mentega, margarin hidrogenasi, dan makanan cepat saji, sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi. Lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Sebaiknya, pilihlah sumber lemak sehat seperti alpukat, ikan berlemak, dan kacang-kacangan untuk menjaga kesehatan jantung dan mengontrol kadar kolesterol.

Makanan Tinggi Kolesterol

Ilustrasi makanan (Pixabay)

Makanan tinggi kolesterol, seperti kuning telur, hati, dan produk susu tinggi lemak, sebaiknya juga dihindari oleh penderita kolesterol tinggi. Konsumsi kolesterol berlebih dapat menyebabkan penumpukan plak di pembuluh darah dan menyebabkan penyumbatan.

Sebagai penggantinya, pilihlah sumber protein rendah lemak seperti daging tanpa lemak, ikan, dan produk susu rendah lemak untuk menjaga kesehatan jantung.

Makanan Tinggi Gula

Ilustrasi makanan manis (Pixabay)

Makanan tinggi gula, seperti minuman bersoda, kue-kue manis, dan makanan olahan yang mengandung sukrosa, dapat meningkatkan trigliserida dalam darah dan menyebabkan peningkatan risiko penyakit jantung.

Penderita kolesterol tinggi sebaiknya menghindari konsumsi makanan tinggi gula dan memilih makanan yang rendah gula, seperti buah segar, yogurt tanpa tambahan gula, dan sereal rendah gula untuk menjaga kesehatan jantung.

Makanan Proses

Daging Merah Kambing (Pixabay)

Makanan olahan, seperti nugget, sosis, kue-kue kemasan, dan makanan cepat saji, sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi.

Makanan proses umumnya mengandung lemak trans, gula tambahan, dan garam yang tinggi, yang dapat berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung. Sebagai gantinya, pilihlah makanan segar dan alami serta hindari makanan yang mengandung bahan tambahan yang berpotensi merugikan kesehatan jantung.

Makanan Tinggi Garam

Sosis/Ilustrasi makanan olasan (Pixabay)

Konsumsi makanan tinggi garam, seperti makanan kalengan, makanan instan, dan makanan siap saji, sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi. Garam berlebih dapat meningkatkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung.

Pilihlah makanan rendah garam atau tanpa garam tambahan untuk menjaga kesehatan jantung dan mengontrol kolesterol.